Broccolisoppa
Världens enklaste soppa!
Soppa:
2 st färska knippen med broccoli
1 bujongtärning
vatten
Skölj broccolin och skär av dom stora stjälkarna. Dela upp till småhuvuden, häll på vatten lagom så att det täcker. Koka och lägg i buljongen. Mosa med en potatisstampare.. Koka inte soppan för mjuk. Ett ägg till är gott!
Barnen äter pannkakor som dessert men jag tar en sillsmörgås med tomatsill ifrån Lucullus istället!
Så gott, brödet finns receptet på "rågbröd".
Kommentarer
Trackback
