Lakrismaränger
Bättre än godis!
3 äggvitor
1,5 dl socker
1/2 tsk citronsaft
2 msk krossade turkiskpeppar
Sätt på ugnen på 100 grader om du har varmluft 125 grader i vanlig ugn.
Vispa vitor med citronsaften
Vispa till ett styvt skum tillsätt lite socker itaget
När du kan vända på bunken utan att smeten rör sig, då vänder du ner turkiskapepparen som du kört i morteln innan
Klicka ut på bakplåtspapper
Baka längst ner i ugnen, marängen är klar när du kan putta lätt på det utan att den kletar
Såå gott!
Kommentarer
Trackback
