jempasrecept

Välkommen hit! Här kommer jag att presentera dom recept jag använder. Mitt mål är att använda ekologiska och närodlade råvaror.Vi odlar en del råvaror själva. Jag väljer bort halvfabrikat och produkter som inte är äkta vara i den mån det går. Hoppas att du hittar något som passar dig, skriv självklart kommentarer om du har tips på det jag lägger ut här!

Rosélax!

Supergott och enkelt! 4 pers.

Rosélax:
Färsk lax ca. 1/2 halv sida, går även bra med fryst. Skär till lagom stora tärningar.

Börja koka pastan för såsen går fort!

Redning till såsen, häll i kastrull:
2 dl grädde
2 dl creme fraiche
1 fiskbuljong -smulas ner.
2 tsk rosépeppar, kör lätt i morteln

Värm och låt småputtra i några minuter och lägg sedan i laxen. Klipp ner lite färsk dill eller fryst. Vänd ner med fisken. Klart efter någon minut.

Servera med god sallad!

Hej vännen!



Jag gjorde laxen igår =)) >Den gick hem både hos barnen och Freddan, hade de lite knivit då jag inte har någon mortel.... så vi fick sitta och spotta lite =))

Kram och Tack =P

Haha vad söt du är. Nästa gång tar du fram hammaren! Kram på dig!