Laxburgare
Nyttig och super god!
Burgare:
1/2 halv Färsklaxsida mixa ner till en bra konsitens, stavmixer eller matberedare
1-2 msk ströbröd
1 ägg
Hackad persilja
Svartpeppar ifrån kvarn
Ställ in ikylen i ca. 15 min innan du gör burgarna
Dressing:
1 dl majonäs
2 msk chilisås går bra med sweet chili.
1 krm cayenne
Blanda och ställ i kylen innan servering
Man kan halvera mängden lax och ta hälften med torsk istället. Gott med sallad, inlagd gurka, rödlök och keso!
(Barnfavorit..)
Kommentarer
Trackback
